Бета-каротен CAS:7235-40-7

Бета-каротен се често користи као додатак исхрани за подршку здрављу очију и јачање имуног система. Такође се користи у прехрамбеној индустрији као природно средство за бојење, додајући живу наранџасту нијансу разним производима као што су сокови, сосови и преливи. Поред тога, бета-каротен је познат по својој потенцијалној улози у смањењу ризика од одређених хроничних болести, укључујући макуларну дегенерацију повезану са старењем и одређене врсте рака. Његова антиоксидативна својства чине га популарним састојком у производима за негу коже, јер може помоћи у заштити коже од УВ оштећења и промовисати здрав тен. Генерално, бета-каротен служи као вредан хранљиви састојак и природни пигмент са широким спектром примене у здравству и прехрамбеној индустрији.