Галакто-олигосахарид/GOS CAS:6587-31-1 Произвођач Добављач

ГОС се састоји од молекула галактозе са једном глукозом на крају, укупно садрже 3-8 простих шећера. ГОС се не може сварити у људском танком цреву, па непромењен путује у дебело црево, где га корисне бактерије дебелог црева разлажу на гасове и масне киселине кратког ланца (SCFA), које тело може апсорбовати и користити. ГОС је галакто-олигосахарид са великим сличностима са саставом људског млека и веома се промовише за употребу у формули за одојчад и здравој храни због своје комбинације користи и безбедности. Галактоолигосахарид (ГОС) је невештачки олигосахарид добијен из животињског млека. У природи, животињско млеко има малу количину галакто-олигосахарида, док људско мајчино млеко садржи више. Има опште карактеристике олигосахарида и има добру активност пролиферације бифидобактерија. То је висококвалитетни пребиотик. Галактоолигосахарид (ГОС) је врста функционалних олигосахарида са природним својствима. Његова молекуларна структура је генерално повезана са 1-7 галактозних група на молекулима галактозе или глукозе. У природи, животињско млеко садржи трагове ГОС-а, док људско мајчино млеко садржи велику количину. Успостављање бифидобактеријске флоре код одојчади у великој мери зависи од ГОС компоненти у мајчином млеку.