Глуконо-делта лактон (GDL) CAS:90-80-2 Произвођач Добављач

Делта-глуконолактон (ГДЛ) је лактон Д-глуконата. Природни је састојак многих намирница. Може се наћи у меду, воћним соковима, вину и производима са вишеструком ферментацијом1-3. Користи се као адитив за храну са Е бројем Е575, као секвестрант, средство за закисељавање (снижава pH вредност и такође помаже у заштити хране од кварења ензимима и организмима) или средство за сушење, кисељење или нарастање теста. ГДЛ је пласиран на тржиште за употребу у фета сиру. ГДЛ је неутралан, али се хидролизује у води до глуконске киселине која је кисела, додајући храни киселкаст укус, иако има отприлике трећину киселости лимунске киселине. Може се користити као нутритивни додатак у напицима као што су инстант напици, сирупи, чај и кафа конзервиране производње, спортска и енергетска пића, вода.

Наручите или затражите понуду

Детаљи производа

Ознаке производа

Примена и ефекат

Геогард(Р)Ултра је синергистичка мешавина глуконолактона и натријум бензоата. Ова мешавина пружа широк спектар заштите од кварења производа у различитим формулацијама за личну негу. Д-глуконо-1,5-лактон је лактонски дериват Д-глуконске киселине. Д-глуконо-1,5-лактон се широко користи као адитив за храну како би се постигао ефекат сушења, кисељења или нарастања. Глуконолактон се користи у козметици због својих својстава против акни. Такође може помоћи у побољшању хидратације коже због своје способности везивања воде. Поред тога, произвођачи формулација могу одабрати глуконолактон због његовог дејства као стабилизатор производа (хелирајуће средство). Неке студије указују и на потенцијалне капацитете за уклањање слободних радикала. Ова својства би га учинила посебно релевантним за употребу у производњи производа против старења, хидратације и евентуално производа за негу од сунца. Глуконолактон је нетоксична компонента коже. Има антиоксидативне ефекте и ефекте уклањања слободних радикала. Глуконолактон има својства против старења и учвршћивања коже.

Узорак производа

Паковање производа:

Додатне информације:

Састав	C6H10O6
Тест	99%
Изглед	Бели до беличасти прах
CAS број	90-80-2
Паковање	25 кг
Рок трајања	2 године
Складиштење	Чувати на хладном и сувом месту
Сертификација	ИСО.