Пепсин CAS:9001-75-6 Цена произвођача

Главни ефекат пепсина је варење протеина. Он посебно разлаже протеине на мање пептиде, које затим други ензими могу даље варити у појединачне аминокиселине. Овај процес је кључан за добијање неопходних аминокиселина из протеина за подршку различитим телесним функцијама, укључујући поправку и раст мишића, производњу хормона и синтезу ензима. Што се тиче примене, пепсин се обично користи у лабораторијама за ензимске студије и у прехрамбеној индустрији за прераду производа на бази протеина. Такође се користи у производњи одређених лекова и суплемената који захтевају варење протеина, као што су суплементи дигестивних ензима и производи за зарастање рана на бази протеина. Поред тога, пепсин се може користити у специфичне медицинске сврхе, као што је помоћ у дијагнози одређених гастроинтестиналних поремећаја путем тестова попут теста урее у даху за инфекцију Helicobacter pylori.