Калијум глутамат CAS:19473-49-5 Произвођач Добављач
Калијум глутамат је појачивач укуса који је алтернатива мононатријум глутамату са ниским садржајем натријума. Користи се у месу, супама, сосовима, преливима и кобасицама. Калијум глутамат је алкална со коју формирају глутамат и калијум хидроксид. Калијум глутамат може смањити ниво амонијака у крви, учествовати у метаболизму протеина и шећера у мозгу, подстаћи процесе оксидације и побољшати функцију централног нервног система. Калијум глутамат се користи у клиничкој пракси за лечење хепатичне енцефалопатије изазване прекомерним амонијаком у серуму, што је корисно за опоравак од хепатичне енцефалопатије.
| Састав | C5H10KNO4 |
| Тест | 99% |
| Изглед | Бели прах |
| CAS број | 19473-49-5 |
| Паковање | 25 кг |
| Рок трајања | 2 године |
| Складиштење | Чувати на хладном и сувом месту |
| Сертификација | ИСО. |
Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је








