Пропилен гликол алгинат (PGA) CAS:9005-37-2 Произвођач Добављач

Пропилен гликол алгинат је гума која је пропилен гликол естар алгинске киселине, који се добија из алгине. У поређењу са натријум алгинатима, има смањену осетљивост на киселине и калцијумове соли. Функционише у киселим системима. Функционише као згушњивач, стабилизатор и емулгатор у пиву, преливима за салате, сирупима и воћним напицима. Пропилен гликол алгинат се користи као стабилизујући, суспендујући, желирајући и емулгатор у оралним и локалним фармацеутским формулацијама. Типично се користи концентрација од 0,3–5% w/v, мада ово може да варира у зависности од специфичне примене и квалитета коришћеног пропилен гликол алгината. Пропилен гликол алгинат се користи у оралним и локалним фармацеутским формулацијама, козметици и прехрамбеним производима.