Натријум глутамат CAS:142-47-2 Произвођач Добављач

Натријум глутамат(мононатријум Л-глутамат, MSG) има јединствен укус, познат као „умами“, који се разликује од четири основна укуса: слатког, сланог, киселог и горког. MSG се користи у великим количинама као појачивач укуса широм света. MSG није директан појачивач укуса, већ сложени појачивач укуса за сосове, месо, живину, сосове и у другим комбинацијама. MSG се такође користи за појачавање укуса дувана и за лечење хепатичне коме. Као со аминокиселине, MSG је такође безбедан у пракси употребе и концентрације у козметици, као што су производи за негу коже.

Наручите или затражите понуду

Детаљи производа

Ознаке производа

Примена и ефекат

Натријум глутамат је аминокиселина са дејством кондиционирања коже, маскирања мириса и кондиционирања косе. MSG се користи као адитив за храну, углавном у оријенталној кухињи, за побољшање и давање укуса меса. Натријум глутамат се користи у оралним фармацеутским формулацијама као пуфер и појачивач укуса. На пример, користи се са шећером за побољшање укуса лекова горког укуса и може смањити метални укус течности које садрже гвожђе. Такође се користи у поткожним ињекцијама живих вакцина као што су живе вакцине против малих богиња, заушки, рубеоле и варичела-зостер (ProQuad). Међутим, најраспрострањенија употреба мононатријум глутамата је као појачивач укуса у прехрамбеним производима.

Узорак производа

Паковање производа:

Додатне информације:

Састав	C5H10NNaO4
Тест	99%
Изглед	Бели до беличасти прах
CAS број	142-47-2
Паковање	25 кг
Рок трајања	2 године
Складиштење	Чувати на хладном и сувом месту
Сертификација	ИСО.