Натријум тартарат CAS:868-18-8 Произвођач Добављач

Натријум тартарат се користи као емулгатор и везивно средство у прехрамбеним производима као што су желеи, маргарин и омотачи за кобасице. Као адитив за храну, познат је под Е бројем Е335. Пошто његова кристална структура хвата веома прецизну количину воде, такође је уобичајени примарни стандард за Карл Фишерову титрацију, уобичајену технику за испитивање садржаја воде.

Наручите или затражите понуду

Детаљи производа

Ознаке производа

Примена и ефекат

Натријум тартарат је секвестрант и стабилизатор, односно динатријумова со л(+)-винске киселине. Растворљив је у води. Функционише као секвестрант и стабилизатор у месним производима и омотачима за кобасице. Такође се назива динатријум тартарат. Натријум Л-(+)-тартарат је адитив за храну, који се користи као емулгатор и везивно средство у прехрамбеним производима.

Узорак производа

Паковање производа:

Додатне информације:

Састав	C4H4Na2O6
Тест	99%
Изглед	Бели прах
CAS број	868-18-8
Паковање	25 кг
Рок трајања	2 године
Складиштење	Чувати на хладном и сувом месту
Сертификација	ИСО.