4-метилумбелиферил-бета-Д-глукопиранозид ЦАС:18997-57-4

Ефекат 4-метилумбелиферил-бета-Д-глукопиранозида (МУГ) је да служи као супстрат за ензим бета-глукозидазу.Овај ензим цепа глукозидну везу МУГ-а, што резултира ослобађањем 4-метилумбелиферона (4-МУ). Примена МУГ-а је првенствено у области микробиологије, посебно за детекцију и идентификацију бактерија које производе бета-глукозидазу.МУГ се обично користи за откривање Есцхерицхиа цоли (Е. цоли) у узорцима воде и хране.Е. цоли поседује ензим бета-глукозидазу, који може да хидролизује МУГ и произведе флуоресцентни сигнал у присуству ултраљубичастог (УВ) светла. Флуоресцентно својство 4-МУ омогућава лаку детекцију и квантификацију.Када се МУГ супстрат хидролизује, генерисани 4-МУ емитује плаву флуоресценцију, олакшавајући идентификацију бактерија које поседују активност бета-глукозидазе.Ова метода се обично користи у праћењу животне средине и тестирању безбедности хране, јер обезбеђује брз и осетљив начин откривања бактеријске контаминације. Поред своје примене у микробиологији, МУГ се такође може користити за проучавање активности и инхибиције бета-глукозидазе у биохемија и истраживања молекуларне биологије.Његова флуоресценција омогућава мерење кинетике ензима и може се користити за скрининг потенцијалних инхибитора или активатора активности бета-глукозидазе. Све у свему, МУГ је свестрано једињење које налази широку примену у областима микробиологије, биохемије и молекуларне биологије за детекцију активности бета-глукозидазе и идентификације бактерија које производе овај ензим.