Целулаза 100000 CU/g CAS:9012-54-8

Целулаза 100000 CU/g налази широку примену у различитим индустријама. У текстилној индустрији се користи за биокаменовање и биофинишинг тканина, дајући им мекан и гладак осећај. У прехрамбеној индустрији се користи за побољшање екстракције сока из воћа и поврћа, као и у производњи алкохолних пића. Поред тога, користи се у сектору биогорива за ефикасну конверзију целулозе у биоетанол. Штавише, користи се у индустрији детерџената за побољшање уклањања тврдокорних мрља са одеће. Свестраност целулазе 100000 CU/g чини је вредним ензимом у бројним индустријским процесима.