Еноцијанин CAS:11029-12-2 Произвођач Добављач

Еноцијанин је антоцијанин добијен из грожђа. Може утицати на активности леуцин аминопептидазе, киселе фосфатазе, γ-глутамил транспептидазе и естеразе. користи се за кисела пића, вино, џем, желе и друге боје за храну.

Наручите или затражите понуду

Детаљи производа

Ознаке производа

Примена и ефекат

Еноцијанин се може користити као боја (црвена до магента) за пића, хладна пића, алкохолна пића, колаче, џемове итд. Еноцијанин се може користити као пигмент, а може и стабилизовати боју. Може се користити у шминки, где може спречити дегенерацију. Стабилност пигментације може се удвостручити чак и под условима јаког светлосног зрачења. Еноцијанин има јака и спектрална антиоксидативна и антиинфламаторна дејства. Може се користити као антиоксиданс, инхибитор алергија, активатор коже и средство за затварање пора.

Узорак производа

Паковање производа:

Додатне информације:

Састав	C15H11O+
Тест	99%
Изглед	Веома тамнољубичасти до црни прах
CAS број	11029-12-2
Паковање	25 кг
Рок трајања	2 године
Складиштење	Чувати на хладном и сувом месту
Сертификација	ИСО.