Фери пирофосфат CAS:10058-44-3 Произвођач Добављач

Фери пирофосфат је додатак хранљивим материјама, жућкасто-смеђе или жућкасто-беле боје, припремљен реакцијом натријум пирофосфата са фери цитратом. Састојак се може користити у формули за одојчад. Такође се назива гвожђе (iii) пирофосфат. Гвожђе (III) пирофосфат може се користити као додатак гвожђа за особе са недостатком гвожђа. Фери пирофосфат је производ за замену гвожђа, комплекс гвожђа са мешовитим лигандима у коме је гвожђе (III) везано за пирофосфат и цитрат. Широко се користи за обогаћивање житаричног брашна и житарица за одојчад, дисперзибилни фери пирофосфат се подједнако добро апсорбује као и феро сулфат код одраслих. Пирофосфатни јони учествују у процесима преноса јона. Ови јони, као хелатни агенси, ослобађају гвожђе из трансферина и формирају комплекс фери пирофосфата, а тај пирофосфат сам по себи има способност да посредује у размени гвожђа од преноса до феритина. Фери пирофосфат цитрат треба додавати само у концентрат бикарбоната; не додавати у смеше киселих концентрата. Фери пирофосфат цитрат није намењен за употребу код пацијената који примају перитонеалну дијализу; није проучаван код пацијената који примају кућну хемодијализу.