Д-фукоза је моносахарид, тачније шећер са шест угљеника, који припада групи једноставних шећера званих хексозе.То је изомер глукозе, који се разликује у конфигурацији једне хидроксилне групе.
Д-фукоза се природно налази у различитим организмима, укључујући бактерије, гљиве, биљке и животиње.Он игра важну улогу у неколико биолошких процеса, као што су ћелијска сигнализација, ћелијска адхезија и синтеза гликопротеина.То је компонента гликолипида, гликопротеина и протеогликана, који су укључени у комуникацију и препознавање од ћелије до ћелије.
Код људи, Д-фукоза је такође укључена у биосинтезу важних гликанских структура, као што су Луисови антигени и антигени крвне групе, који имају импликације на компатибилност трансфузије крви и подложност болести.
Д-фукоза се може добити из различитих извора, укључујући морске алге, биљке и микробну ферментацију.Користи се у истраживачким и биомедицинским апликацијама, као иу производњи одређених фармацеутских и терапеутских једињења.