Лактобацилус плантарум

Лактобацилус плантарум се широко користи у производњи ферментисане хране као што су кисели купус, кисели краставчићи и кимчи. Такође се користи као пробиотски додатак исхрани за промоцију здравља црева и јачање имуног система. Истраживања сугеришу да Лактобацилус плантарум може помоћи у ублажавању симптома синдрома иритабилног црева, смањењу упале и побољшању апсорпције хранљивих материја. Поред тога, истражује се његов потенцијал за побољшање оралног здравља и подршку општем благостању. Са својом свестраном применом, Лактобацилус плантарум наставља да буде вредна компонента у области производње хране и промоције здравља.