Лизозим CAS:12650-88-3 Произвођач Добављач

Лизозим се користи у нези коже, за лечење и спречавање акни и декубитуса, као и у оптичким, стоматолошким и оралним условима. Лизозим катализује хидролизу пептидогликана који се налазе у ћелијским зидовима бактерија. Користи се као прекурсор у производњи сферопласта. Такође се користи као конзерванс против многих микроорганизама који кваре храну. Користи се у нези коже како би се лечиле и спречавале акне и декубитуси, стоматолошки и орални услови. Користи се за лизу Е. коли и стрептомицета у сврху екстракције, као што је екстракција групно специфичног антигена. Даље, користи се у непастеризованом пиву. Лизозим из беланца кокошијег јајета коришћен је за екстракцију геномске ДНК из бактеријских ћелија. Коришћен је као екстерни стандард за MALDI-TOF (матрично потпомогнута ласерска десорпција јонизације - време лета) анализу масе. Ензим разграђује ћелијске зидове бактерија; користи се за припрему сферопласта.