Бета-циклодекстрин CAS:7585-39-9 Произвођач Добављач

β-Циклодекстрин је циклични олигосахарид произведен из скроба путем ензимске конверзије. β-Циклодекстрин се обично користи за производњу HPLC колона које омогућавају раздвајање хиралних енантиомера. β-Циклодекстрин је циклични α хептамер глукозе. Делује као домаћин за формирање инклузивних једињења са гостима, укључујући деривате бензена, циклохексана, адамантана, других алицикличних гостију, као и неорганских молекула или јона. Генерално се користи за растварање неполарних једињења као што су масне киселине, липиди и холестерол. β-Циклодекстрин се користи са дансил хлоридом за формирање водорастворљивих комплекса за флуоресцентно обележавање протеина. Активни је састојак елиминатора мириса у домаћинству. Такође се користи у производима за личну негу као што су пасте за зубе, креме за кожу и пудери за прашину. Налази примену у козметичкој индустрији за производе попут детерџената и парфема за контролисано ослобађање мириса. Даље, користи се за производњу HPLC колона које омогућавају раздвајање хиралних енантиомера. Поред тога, користи се за смањење нивоа холестерола у млечној масти.