Инулин CAS:9005-80-5 Произвођач Добављач

Инулин је несварљиви олигосахарид који садржи фруктозу, која обезбеђује текстуру, реологију, својства дијететских влакана и селективну ферментацију од стране бактерија дебелог црева. Комерцијално се добија из корена цикорије; уобичајени извори укључују црни лук, бели лук, празилук, шпаргле и јерусалимску артичоку. То је хигроскопни прах чија растворљивост у води зависи од температуре воде. Са повећањем концентрације, вискозност се постепено повећава, а при концентрацији од око 30%, може да формира дискретне гел честице које се карактеришу као кремасте и масне. Не хидролизује га дигестивни систем. Функционише као пребиотик, прелазећи у дебело црево где га преференцијално ферментишу здраве бактерије попут бифидобактерија и лактобацила како би се повећала њихова пролиферација и инхибирале нежељене бактерије. Користи се у производима од сладоледа као замена за масноћу и шећер, и у пецивима.

Наручите или затражите понуду

Детаљи производа

Ознаке производа

Примена и ефекат

Инулин има много потенцијалних употреба у фармацеутским применама, као пунило-везиво у формулацијама таблета; за стабилизацију терапеутских протеина; или за побољшање растварања липофилних лекова. Метакрилирани инулински хидрогелови су испитивани за развој система за испоруку лекова специфичних за дебело црево. Инулин се користи као дијагностичко средство за мерење брзине гломеруларне филтрације. Користи се у прехрамбеној индустрији као заслађивач и стабилизатор; а такође и као пребиотик, где је показано да пружа заштиту од инфламаторних и малигних болести дебелог црева код животиња. Такође се користи као додатак исхрани без калорија. Мешавина полимера фруктозе која служи као складиште угљених хидрата у биљкама. Инулин се користи у лечењу високих масти у крви, холестерола и триглицерида. Такође се користи за губитак тежине, затвор, а служи и као адитив за храну за побољшање укуса и као адјуванс за вакцине. Даље, користи се за замену шећера, масти и брашна. Такође се користи за мерење функције бубрега одређивањем брзине гломеруларне филтрације (ГФР).

Узорак производа

Паковање производа:

Додатне информације:

Састав	C18H32O16
Тест	99%
Изглед	Бели до беличасти прах
CAS број	9005-80-5
Паковање	25 кг
Рок трајања	2 године
Складиштење	Чувати на хладном и сувом месту
Сертификација	ИСО.