Сорбитол CAS:50-70-4 Произвођач Добављач

Сорбитол је шећерни алкохол који се често користи као замена за шећер. Јавља се природно, а производи се и синтетички из глукозе. Прехрамбена индустрија користи Д-сорбитол као адитив у облику заслађивача, хумектанта, емулгатора, згушњивача или дијететског суплемента. Д-сорбитол се такође налази у козметици, папиру и фармацеутским производима. Природно, Д-сорбитол се широко јавља у биљкама путем фотосинтезе, од алги до вишег реда воћа породице Rosaceae. Сорбитол се широко користи у бројним фармацеутским производима и природно се јавља у многим јестивим воћем и бобицама. Спорије се апсорбује из гастроинтестиналног тракта од сахарозе и метаболише се у јетри до фруктозе и глукозе. Сорбитол се широко користи као помоћна супстанца у фармацеутским формулацијама. Такође се интензивно користи у козметици и прехрамбеним производима. Сорбитол се користи као разблаживач у таблетама припремљеним влажном гранулацијом или директном компресијом. Посебно је користан у таблетама за жвакање због свог пријатног, слатког укуса и осећаја хлађења. У капсулама се користи као пластификатор за желатин. Сорбитол се користи као пластификатор у филмским формулацијама.