-
Пектиназа 700 ENDO PG/g CAS:9032-75-1
Пектиназа 700 ЕНДО ПГ/г је ензимски препарат са концентрацијом од 700 ЕНДО ПГ/г. Често се користи у разним индустријама због своје способности да разгради пектин, сложени полисахарид који се налази у ћелијским зидовима биљака. Пектиназа се широко користи у прехрамбеној индустрији за екстракцију воћних сокова, производњу вина и производњу џемова и желеа.
-
Папаин 6000 USP/mg CAS:9001-73-4
Папаин 6000 USP/mg је протеолитички ензим добијен из плода папаје. Уобичајено се користи као средство за омекшавање меса и у производњи дијететских суплемената и фармацеутских производа. Папаин 6000 USP/mg је познат по својој способности да разграђује протеине, што га чини корисним у различитим применама.
-
Панкреатин USP 3x CAS:8049-47-6
Панкреатин USP 3x је додатак исхрани са дигестивним ензимима добијеним из свињског панкреаса. Садржи комбинацију ензима амилазе, липазе и протеазе, који помажу у разградњи угљених хидрата, масти и протеина у дигестивном систему. Панкреатин USP 3x се обично користи за помоћ у варењу хране код особа са панкреасном инсуфицијенцијом, цистичном фиброзом или другим стањима која утичу на способност панкреаса да производи адекватне дигестивне ензиме. Такође се може користити за ублажавање симптома лошег варења и побољшање апсорпције хранљивих материја у организму.
-
Натокиназа 20000 УФ/г ЦАС:133876-92-3
Натокиназа 20000 УФ/г је снажан ензим добијен из ферментисане соје. Познат је по својим фибринолитичким својствима и често се користи као додатак исхрани за подршку кардиоваскуларном здрављу. Са високом активношћу од 20.000 фибринолитичких јединица по граму, популаран је избор за оне који траже природне алтернативе за подршку циркулацији.
-
Малтаза 1000 ДП/г CAS:9001-42-7
Малтаза (EC3.2.1.20, алфа-глукозидаза, глукоинвертаза, глукозидосахараза, малтаза-глукоамилаза, алфа-глукопиранозидаза, глукозидоинвертаза, алфа-D-глукозидаза, алфа-глукозид хидролаза, алфа-1,4-глукозидаза, алфа-D-глукозид глукохидролаза) је једна врста алфа-глукозидазних ензима који се налазе у четкастом рубу танког црева.
-
Липаза 50000 FIP/g CAS:9001-62-1
Липаза 50000 FIP/g је ензим који се користи за разградњу масти и уља на мање молекуле. Производе га различити организми, укључујући бактерије, гљивице и животиње. Липаза 50000 FIP/g се мери у јединицама FIP, или „Federation Internationale Pharmaceutique“, што је стандардизована мера активности ензима.
-
Лактаза 40000 ALU/g CAS:9031-11-2
Лактаза 40000 ALU/g је ензимски додатак исхрани који садржи 40000 јединица лактазе по граму. Лактаза је одговорна за разградњу лактозе, шећера који се налази у млечним производима, у једноставније шећере које особе са нетолеранцијом на лактозу могу лако сварити.
-
Изомалто олигосахарид (IMO) CAS:499-40-1
Изомалто олигосахарид (ИМО) је врста растворљивих влакана која се често користи као нискокалорични заслађивач. Добија се из скроба и састоји се од кратких ланаца молекула глукозе. ИМО је познат по својим пребиотским својствима, што значи да може подстаћи раст корисних бактерија у цревима. Често се користи у прехрамбеним производима као замена за шећер због ниског садржаја калорија и минималног утицаја на ниво шећера у крви.
-
Инвертаза 200000 СУ/г ЦАС:9001-57-4
Инвертаза 200000 SU/g је ензимски препарат са високом ензимском активношћу од 200.000 SU/g. Уобичајено се користи у преради хране и пића за хидролизу сахарозе у глукозу и фруктозу.
-
Прах од кукурузних влакана CAS: 9004-53-9
Прах од кукурузних влакана је нуспроизвод млевења кукуруза, који се производи одвајањем влакана од зрна кукуруза. То је фини, светли прах који је богат дијететским влакнима и сиромашан мастима. Прах од кукурузних влакана се често користи као састојак хране због својих нутритивних својстава.
-
Хитозан олигосахарид CAS:148411-57-8
Хитозан олигосахарид је природни олигомер изведен из хитозана, полисахарида који се налази у егзоскелетима ракова. Познат је по својој биокомпатибилности и биоразградивости, што га чини популарним састојком у разним индустријама, укључујући фармацеутску индустрију, пољопривреду и козметику.
-
Калцијум лактат CAS:814-80-2
Калцијум лактат је бела кристална со која настаје реакцијом млечне киселине са калцијум карбонатом или калцијум хидроксидом. Обично се користи као адитив за храну и као додатак калцијуму.
