-
Бета каротен CAS:7235-40-7 Произвођач Добављач
BБета-каротен је широко распрострањен у биљном и животињском царству и најважнији је провитамин А. У биљкама се скоро увек налази са хлорофилом. Бета-каротен је антиоксиданс и један је од најважнијих каротеноида и извор витамина А. Обилно је присутан у воћу и поврћу, где се такође користи као додатак исхрани и боја.
-
Желатин CAS: 9000-70-8 Произвођач Добављач
Желатин се не јавља у природи као такав, већ се добија хидролизом колагена, главне протеинске компоненте у везивним ткивима животињског тела. Екстракција желатина за употребу као лепак кувањем кожа датира још из најраније забележене историје човечанства и појављује се у литератури о тим предметима све до данас.
-
Гална киселина CAS:149-91-7 Произвођач Добављач
Гална киселина је трихидроксибензоева киселина у којој се хидрокси групе налазе на позицијама 3, 4 и 5. Има улогу адстрингента, инхибитора циклооксигеназе 2, биљног метаболита, антиоксиданса, антинеопластичног средства, људског ксенобиотског метаболита, инхибитора EC 1.13.11.33 (арахидонат 15-липоксигеназа), индуктора апоптозе и геропротектора. То је конјугована киселина галата.
-
Сорбинска киселина CAS:110-44-1 Произвођач Добављач
Сорбинска киселина, позната и као биљна чајна киселина, 2,4-хексадиеноинска киселина, 2-пропенил акрилна киселина, са молекулском формулом C6H8O2, је адитив за храну који има инхибиторно дејство на многе гљивице као што су квасац и плесан. Такође се користи у сточној храни, козметици, фармацеутским производима, материјалима за паковање и адитивима за гуму.
-
Бета-циклодекстрин CAS:7585-39-9 Произвођач Добављач
Циклодекстрини се односе на породицу једињења која се састоје од молекула шећера повезаних у прстен (циклични олигосахариди). Производи се из скроба ензимском конверзијом. Бета-циклодекстрин је молекуларни облик циклодекстрина са 7-чланим шећерним прстеном. Циклодекстрин има различите примене. У фармацеутској индустрији може се користити као комплексоутворитељ за повећање растворљивости слабо растворљивих лекова, као и за повећање њихове биодоступности и стабилности. Такође може ублажити гастроинтестиналну иритацију лекова и спречити интеракције лек-лек и лек-помоћне супстанце. Такође се може користити у прехрамбеној, фармацеутској, индустрији испоруке лекова и хемијској индустрији, као и у пољопривреди и инжењерству заштите животне средине.
-
Гелан гума CAS:71010-52-1 Произвођач Добављач
Гелан гума је врста анјонског полисахарида произведеног потопљеном ферментацијом бактерије Sphingomonas elodea. Растворљива је у води. То је полимер са тетрахаридом као понављајућом јединицом; тетрахарид се састоји од два остатка D-глукозе и по једног од сваког остатка L-рамнозе и D-глукуронске киселине. Може се користити као желирајуће, текстурирајуће и суспензионо хидроколоидно средство. Погодна је замена за агар која се може допунити различитим врстама медија за раст микроба, посебно термофилних микроорганизама због своје отпорности на релативно високе температуре (120 степени). Такође се може користити као желирајуће средство у култури биљних ћелија на Петријевим шољама. Такође се може користити као адитив за храну, нпр. може се користити у млеку на бази биљака како би се биљни протеини одржали суспендованим у млеку.
-
Којична киселина CAS:501-30-4 Произвођач Добављач
Којична киселина је средство за посветљивање коже које делује кроз антиоксидативно дејство. Којична киселина је инхибитор тирозиназе, иако није толико ефикасна као екстракт сладића. Када се комбинује са алантоином и другим одговарајућим састојцима у препаратима за заштиту од сунца, смеша може инхибирати еритем изазван УВ зрачењем и убрзати зарастање рана. Такође је утврђено да сензибилизује кожу и може бити иритантна.
-
Полифеноли чаја CAS:84650-60-2 Произвођач Добављач
Полифеноли чаја показују антиканцерогена, антиоксидативна, антиалергијска, антивирусна, антихипертензивна, антиатеросклерозна, антикардиоваскуларна и антихиперхолестеролемична дејства. Показано је да EGCG инхибира улазак вируса хепатитиса Ц и канцерогенезу. Студије сугеришу да полифеноли чаја могу помоћи у лечењу здравствених стања, укључујући атеросклерозу, висок холестерол и карциноме, укључујући рак бешике, рак дојке, рак јајника, колоректални карцином, рак једњака, рак плућа, рак панкреаса, рак простате, рак коже и рак желуца. Полифеноли чаја могу бити корисни у лечењу инфламаторних болести.
-
Бутиловани хидрокси анизол (BHA) CAS:25013-16-5 Произвођач Добављач
Бутиловани хидроксианизол је антиоксиданс са неким антимикробним својствима. Користи се у широком спектру козметичких производа, хране и фармацеутских производа. Када се користи у храни, користи се за одлагање или спречавање оксидативне ужеглости масти и уља и за спречавање губитка активности витамина растворљивих у уљу. Бутиловани хидроксианизол (БХА) је антиоксиданс који се широко користи у храни. Пошто се налази у пецивима, може изазвати сензибилизацију код угоститеља.
-
Глукоманан (Коњац брашно) ЦАС:11078-31-2 Произвођач добављач
Глукоманан је линеарни полисахарид који се састоји од 1,4-β-повезаних D-глукозил и D-манозил остатака, где однос глукозе:манозе (Glc:Man) значајно варира. Глукоманан из конјака (Amorphophallus konjac) има однос Glc:Man од приближно 2:3, глукоманан из алое вере од 1:2, а глукоманан из салепа (Orchis mureo) има однос приближно 1:4. Сви полисахариди су ацетиловани, што им даје растворљивост у води. Глукоманан су главни резервни угљени хидрати ћелијског зида у кртолама неколико биљних родова. У одређеним фазама развоја биљака, глукоманан се разграђује и служи као извор енергије.
-
Лецитин CAS:8002-43-5 Произвођач Добављач
Лецитини се користе у широком спектру фармацеутских примена. Такође се користе у козметици и прехрамбеним производима. Лецитини се углавном користе у фармацеутским производима као дисперзиони, емулгатори и стабилизатори, а укључени су у интрамускуларне и интравенске ињекције, формулације за парентералну исхрану и локалне производе као што су креме и масти. Лецитини се такође користе у базама за супозиторије, како би се смањила крхкост супозиторија, и испитивани су због њихових својстава побољшања апсорпције у интраназалној формулацији инсулина. Лецитини се такође често користе као компонента формулација за ентералну и парентералну исхрану.
-
Терцијарни бутилхидрокинон (TBHQ) CAS:1948-33-0 Произвођач Добављач
Терт-бутилхидрокинон (TBHQ) је антиоксиданс који се користи за конзервирање уља, масти и прехрамбених производа. Налази се у биљним и животињским мастима, лаковима, смолама, адитивима за уља и парфемима. У ниским концентрацијама показује цитопротективна својства, док у вишим концентрацијама показује цитотоксично понашање. TBHQ је коришћен за проучавање инактивације баротолерантних сојева Listeria monocytogenes и Escherichia coli. Еколошки прихватљиви електродни материјали за суперкондензаторе добијени су декорисањем површине графенских нанолистова са TBHQ.
